L’acalasia è l’incapacità di un anello muscolare, come lo anello esofageo inferiore, di rilassarsi adeguatamente nel momento in cui il cibo arriva alla fine del suo viaggio lungo l’esofago. Questo mancato rilassamento muscolare crea un’ostruzione funzionale, interferendo con il normale passaggio del cibo nello stomaco.
Questo termine è più comunemente usato in relazione al anello esofageo inferiore, ma può anche essere usato in riferimento allo sfintere esofageo superiore (UES) o anche all’ano.